从冷冻烤宽面条到巧克力。从人体组织到处方药，越来越多的货物被冷藏或冷冻运输。

使用干冰运送冷冻货物，因为干冰会冻结运输箱中的所有物品。使用“凝胶包”或“蓝冰”货物被箱质量。如果运送的物品可以在短时间内冷冻或者在短时间内解冻，则干冰和凝胶包的组合将延长运输时间几天。